Клубничный крюшон с шампанским
Шампанское с клубникой – идеальное сочетание. Для приготовления крюшона вам нужно взять кило клубники, бутылку шампанского, по бутылке белого и красного сухого вина, стакан сахара.
Очищенные и перемытые ягоды поместите в крюшонницу, посыпьте сахаром и полейте вином (и белым, и красным). Пусть настоится полтора часа. Затем разлейте смесь по бокалам, долейте шампанским и положите лед.
Как приготовить дынный крюшон
Возьмите спелую дыню, нарежьте ее кубиками, сложите в крюшонницу и засыпьте сахарным песком. Залейте красным вином и отправьте смесь в холодильник часа на 3. Потом все делайте так, как и при приготовлении клубничного крюшона.
Как сделать персиковый крюшон
Порежьте мытые персики на половинки и выньте косточки, порежьте мякоть на кубики, поместите в крюшонницу, добавьте бутылку белого вина, рюмку коньяка, чуточку апельсинового сока, стакан сахара. Смесь отправьте в холод на пару часов. Потом залейте все это еще одной бутылкой холодного белого вина, а шампанским доливаем перед подачей.
Крюшон в арбузе рецепт
Тут вся прелесть не в самом напитке, а в емкости, в которой подается крюшон. Вместо крюшонницы используется полый арбуз. Арбуз нужно вымыть и срезать верх ягоды. Выньте мякоть, вытащите все косточки и порежьте кубиками. Пустой арбуз наполните льдом, сухим белым вином, соком апельсина, сиропом из вишни, положите туда немного арбузных кубиков. Затем покройте срезанной крышечкой и поставьте в холодильник. Черед пару часов арбузный крюшон можно подавать, добавив минералку.
Приготовление крюшона из вишни
Из ягод выньте косточки, сложите вишню в стеклянный кувшин, засыпьте сахаром, залейте красным столовым вином и рюмочкой коньяка. Через пару часов долейте смесь красным сухим вином и холодным шампанским либо минералкой.