Коктейль Мохито...
Когда вы заказываете его исполнение бармену в ресторане или кафе, где вы отдыхаете, вы вряд ли задумываетесь о том, что у него есть славная история происхождения и напиток этот и его рецептуру можно смело отнести к старинным.
Самое загадочное, что историю происхождения Mojito оспаривают уже много лет.
Основная версия его происхождения, которую выдают известные энциклопедии мира – напиток этот родился на Кубе, в Гаване.
Изобрели его в маленьком кафе под названием Бодегита дель Медио.
Самое интересное, что это кафе существуют по сию пору и по-прежнему предлагает своим посетителям этот коктейль, так сказать из первоисточника.
Любителями этого приятного напитка с привкусом мяты были такие известные и знаменитые люди, как Эрнест Хемингуэй, Адрианис Родригес, из современников — Аль Пачино, Мадонна, Деми Мур, Антонио Бандерас.
Рецептура коктейля Мохито за несколько десятилетий (изобрели его предположительно в 40-ых годах прошлого столетия) претерпела различные свои вариации.
Скажем, на Кубе и на Канарах в него добавляют растительное масло, рубленую зелень или ее сок, чеснок и даже перец.
В туристических странах Европы и Азии широко распространен ягодный мохито с соком клубники, ежевики, винограда или фруктовый — гранат, маракуйя…
Но традиционный классический рецепт – самый распространенный во многих странах, где туристы не одно свое очередное путешествие не пропускают без стаканчика «Mojito» в очередном баре.
Думаете, что приготовить на День всех влюбленных?
Выбирайте из напитков именно этот коктейль, клубничный или в классическом варианте, он подойдет просто идеально.
Говорят, что вкус этого знаменитого коктейля отождествляет дух свободолюбивых жителей Острова Свободы, в жилах которых бежит горячая кровь.
«Mojito» может прекрасно утолить жажду, взбодрить, освежить.
Но за свежестью и терпким, ласкающим вкусом можно и не заметить, что в его составе есть целых 20 процентов алкоголя, так легко и приятно он пьется.
Как сделать Мохито в домашних условиях
Традиционный алкогольный коктейль можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях.
В состав Мохито входит:
- мята перечная — один пучок
- сахар тростниковый (3 чайные ложки)
- лаймовый сок из половинки этого фрукта
- белый ром (одну стопку — 50 мл), можно не добавлять — получится мохито безалкогольный
- газированная вода (1-2 стакана) или содовая
- колотый лед
Цедру от лайма оставьте для украшения бокалов.
Все ингредиенты смешать (без мяты), налить напиток в высокие стаканы, сверху положить листики мяты, которую перед этим нужно немного размять ложкой, чтобы она дала сок, и положить в каждый бокал колотый лед.
Сверху бокалы для Мохито можно украсить тонкими полосками от цедры лайма.
Таким образом вы сможете приготовить классический Мохито.
Со временем можно пробовать добавлять в него другие ингредиенты.
Возможно, вы подберете со временем себе тот вариант «Mojito», который вас устроит больше других.