Лимонад любим с детства всеми нами, а в знойный летний день – это просто спасение.
Настоящий, этот напиток не только прекрасно утоляет жажду, но и насыщает наш организм витамином С.
Можно легко приготовить лимонад в домашних условиях самостоятельно.
Традиционный рецепт лимонада включает в себя лимонный сок, воду (простую или газированную), сахар, можно добавить в напиток мяту или мед по вашему предпочтению.
Также очень хорошо готовить лимонад в самых разных вариациях, из ягодного и фруктового многообразия, в начале лета – из клубники, малины, в августе – из арбуза и других сезонных фруктов.
Классический рецепт домашнего лимонада из лимона состоит из очень простых ингредиентов – пары средненьких по размеру лимончиков и стакана сахара.
Сделать его можно так: порежьте вымытые лимоны кружками тонко, засыпьте сахаром и пусть настаивается два часа.
Затем добавьте стакан кипятка, остудите, процедите, разлейте по бокалам и долейте по вкусу газировкой.
Можно бросить в бокалы кубики льда.
Предлагаем вам также и другие популярные рецепты домашних лимонадов.
Рецепт лимонада в домашних условиях с апельсинами
1. Залейте цедру 4 апельсинов кипятком и пусть стоят сутки.
2. Пропустите цедру через мясорубку и снова залейте кипятком еще на сутки.
3. Затем жидкость процедите, положите в нее два килограмм сахара, закипятите и добавьте мякоть с соком четырех лимонов.
Получится сироп, который нужно развести газированной водой. Лимонад готов!
Как сделать домашний лимонад из клубники
Этот лимонад очень приятен на вкус и готовится крайне просто.
1. Вам нужно полкило клубники очистить от хвостиков и взбить в блендере с 110 граммами сахарной пудры.
2. Затем влейте туда воды и снова взбейте.
Пейте напиток охлажденным. Аналогично можно приготовить и лимонад из малины.
Как приготовить лимонад из арбуза
1. Сварите сироп из полстакана воды и полстакана сахара.
2. Пока сироп остывает, порежьте мякоть арбуза и измельчите в блендере.
3. Все процедите, разбавьте лимонным соком и холодной водой.
4. По бокалам разложите лед, налейте сок арбуза и лимонад, перемешайте и пейте.
Рецепт ананасового лимонада
1. Взбейте белки от 2 яиц с пол стаканом ананасового сока и соком двух лимонов до образования густой пышной пены.
2. Процедите смесь и разбавьте ее газированной водой в размере одного стакана и колотым льдом.
3. Наливаем напиток в бокалы и наслаждаемся его свежим приятным вкусом.