Согласно данной диете, в день необходимо употреблять до 0,5 кг натурального йогурта. Лучше будет разделить это количество йогурта на четыре приема: завтрак, обед, полдник, ужин. Перед каждым приемом обязательно необходимо выпить немного теплого чая. Последний прием йогурта, рассчитайте таким образом, чтобы он не был позднее, чем за 4 часа до сна. Чтобы не сомневаться в том, что йогурт натуральный, будет лучше, если вы приготовите его сами. Для этого вам необходимо купить йогуртницу и наслаждаться экологически чистым продуктом без стабилизаторов и консервантов.
Помимо йогурта, вы можете пить минеральную воду, на выбор, зеленый или черный чай без сахара. Чтобы пополнить организм витаминами, можно пить разнообразные соки: яблочный, гранатовый, вишневый, грейпфрутовый, апельсиновый. Пейте их между основными приемами пищи. Наиболее полезным при соблюдении данной диеты является гранатовый сок, который из-за содержащегося в нем большого количества кислоты необходимо разбавлять холодной кипяченой водой.
Также можно употреблять разнообразные свежие фрукты до 300 грамм в день, кроме винограда, дыни, арбуза и абрикосов. Рекомендуется делать фруктовые салаты из яблок и цитрусовых и заправлять их натуральным йогуртом.
Популярность данной диеты объясняется тем, что она вкусная, достаточно сбалансированная, и содержит в себе, помимо йогурта, разнообразные полезные продукты, в том числе, сухофрукты, мясо, ягоды, овощи.
Мясо, разрешенное в йогуртовой диете, может быть телятина, нежирная говядина, курица, кролик или индейка. Рекомендуется на обед съедать до 150 грамм мяса вместе с салатом, состоящим из огурцов и помидоров. В неограниченных количествах разрешается употреблять в пищу и свежую зелень: кинзу, укроп, сельдерей, петрушку.
Длительность диеты не более четырнадцати дней. После этого можно сделать перерыв и снова сесть на диету.
Ниже представлено примерное меню на один день, согласно диете Зейка.
На завтрак положено 100 грамм несладкого теплого чая, желе, приготовленное из йогурта, вместе с малиной или другими ягодами, 100 грамм гранатового сока, разбавленного кипяченой водой.
На обед можно съесть суп, приготовленный из натурального йогурта, с добавлением вина, огурцов, различной зелени и оливкового масла, теплый чай, йогурт, 100 грамм гранатового сока, разбавленного кипяченой водой.
На полдник рекомендуется йогурт вместе с нарезанными помидорами, такой салат можно немного посолить и при желании добавить в него немного горчицы. Минеральная вода.
На ужин можно выпить теплый чай без сахара, приготовить стручковую фасоль вместе с 200 граммами йогурта, гранатовый сок, разбавленный кипяченой водой.
При желании, между приемами пищи, можно пить различные овощные и фруктовые соки.