Польза пшенной каши для организма
Пшенная каша богата углеводами, витаминами и микроэлементами. Для кожи в ней есть железо, для зубов – фтор, а медь уменьшает количество морщин и делает кожу более эластичной. Пшено содержит много калия, который очень полезен для сердца, поэтому употребление пшенной каши по такой системе рекомендуется и врачами-кардиологами людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертонией. Не дает она и откладываться холестерину в сосудах. Подробнее о том, как снизить холестерин с помощью питания и другими способами, читайте, перейдя по ссылке.
Благодаря витаминам группы В, пшенная крупа эффективно помогает работе печени и желчного пузыря. А содержащийся в ней марганец поможет наладить нормальный обмен веществ. Также известно мочегонное действие пшенной каши на организм, она выводит лишнюю жидкость, а, значит, она помогает в борьбе с отеками, убирает целлюлит и помогает похудеть. Пшено содержит кремний и укрепляет костную ткань, помогает ей быстрее восстановиться после переломов и других повреждений. Кроме этого, оно способствует более быстрому заживлению ран.
Лечение многих болезней начинается с очищения кишечника. Пшенная каша хорошо помогает во время приема антибиотиков, чтобы быстрее вывести их остатки, восстановить микрофлору кишечника и уменьшить развитие дисбактериоза. В обычное время она эффективно очищает ЖКТ, выводя шлаки и токсины, а также соли тяжелых металлов. Кроме того, пшенка укрепляет стенки кишечника, приводит в тонус и восстанавливает их от небольших повреждений. Рецепт каши очень простой, готовится она в течение буквально нескольких минут.
Как сварить пшенную кашу для очищения кишечника
Употребляется пшенная каша для очищения кишечника на завтрак каждый день в течение месяца. Особенно эффективно будет провести такой курс весной, например, включить в питание Великого Поста.
Количество ингредиентов в рецепт рассчитано на 2 порции (на двоих человек). Вечером возьмите 4 столовые ложки с верхом крупы. Пшено нужно тщательно промыть в нескольких водах, залить в небольшой кастрюльке, в которой потом будете варить кашу, холодной водой — 500 мл. В теплое время года можно оставить на ночь в холодильнике, зимой можно на подоконнике.
Утром промойте сухофрукты – 5-6 штук кураги и столовую ложку с верхом изюма. Курагу затем мелко порежьте. Воду с пшена не сливайте, выложите сухофрукты в кастрюлю, поставьте на плиту, доведите до кипения и варите на среднем огне 5-7 минут. Далее снимите с плиты, заверните в газету, затем в теплое одеяло и оставьте как минимум на 1 час, чтобы крупа распарилась и дошла до готовности.
На следующий день вместо сухофруктов добавьте в кашу тыкву. Кусочки замороженного овоща можно приобрести в упаковке в магазине, если тыква сырая, то натрите ее на крупной терке и добавьте в кашу. Тыквы нужно использовать примерно горсть.
Далее сваренную кашу нужно съесть без соли, сахара, хлеба и масла. Чередуйте оба этих рецепта пшенки в течение 1 месяца.
Не подойдет такой способ очищения кишечника с помощью пшенной каши при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта – гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколит и колит в стадии обострения, потому что каша из пшена достаточно грубая.