Для того, чтобы сделать фруктовую пальму, нам понадобятся следующие фрукты:
- банан
- апельсин
- 1-2 киви
Начинаем процесс. Вымойте и очистите фрукты. Чтобы пальма выглядела натуральнее, можно не очищать киви и апельсины, но есть десерт потом вам будет не так удобно. Интересно будет смотреться и пальма, ствол которой будет выложен из кружочков неочищенного банана, но фрукт все-таки тропический, и на его кожуре много микробов.
Апельсин нарежьте сначала кружочками толщиной примерно 0,5 см. Один кружочек оставьте для «солнышка». Затем нарежьте их на половинки.
Банан аккуратно, чтобы не поломался, разрежьте вдоль. Если блюдо недостаточно большое, срежьте у него кончики. В идеале такой «натюрморт» в виде фруктовой пальмы нужно создавать на длинном овальном блюде, чтобы оформить пейзаж более реалистично.
Апельсиновое «солнышко» на круглую тарелку разместить нам не удалось, потому что ветки пальмы полностью его скрыли. Но если размер блюда позволяет, обязательно разместите его сверху.
Бананы нарезаем наискосок ровными кусочками и немного сдвигаем их, чтобы фрукты напоминали пальмовый ствол. Внизу выкладываем «чешуей» берег из апельсиновых долек.
Разрезаем киви на две половинки вдоль. Далее вы можете нарезать его на дольки поперек или вдоль. Чтобы пальмовые листья получились более натуральными, можно двумя способами.
Далее красиво выкладываем из киви листья, как показано на финальном фото. Наша пальма из фруктов своими руками готова. Можно подавать на стол и удивлять гостей своей фантазией и кулинарными идеями оформления блюд.
