Баннер
Баннер

Как питаться во время поста правильно

Конец зимы и начало весны - время Великого поста у православных христиан - самого главного, долгого и строгого. Длится он целых семь недель, которые называются седмицами. И соблюдать пост очень не легко, особенно, с непривычки.

Что скрывать, многие из нас - великие грешники, и не могут отказать себе даже в совсем маленьком удовольствии.

И, если вы держите пост в еде первый раз, но могут начаться такие проблемы, как постоянное чувство голода, метеоризм из-за большого количества овощей в рационе, запор или диарея, другие неприятности с ЖКТ, упадок сил и, самое главное, плохое настроение. Ведь ограничивать себя в чем-то очень тяжело морально, а когда чего-то нельзя, это хочется больше в разы.

Поэтому священники часто говорят, что иногда лучше съесть мясо, чем начать "есть" своих близких.

Великий Пост, если рассматривать его только, как ограничение в пище, идеально рассчитан для очищения организма и придания ему сил на весь следующий год. Чтобы подготовиться к зачатию здоровых детей и весеннему посевному сезону.

что нельзя есть в Великий пост

Что нельзя есть в Великий пост

В первую очередь, нельзя кушать животную пищу - скоромные продукты. Это:

  • все виды мяса
  • молоко и молочные продукты
  • сливочное масло
  • яйца
  • рыба*
  • сдобная выпечка и белый хлеб

*Разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы (если не совпадает со Страстной седмицей) и в Вербное воскресенье. В Лазареву субботу можно есть рыбную икру.

Все эти продукты нельзя есть не только в чистом виде, но и в составе различных блюд, например, конфет и пирожных. Поэтому внимательно смотрите на состав магазинных угощений.

Также запрещен алкоголь, но есть дни, в которые его можно употреблять в разумных количествах для поднятия жизненного тонуса. Это должно быть качественное виноградное вино.

что едят во время Великого поста

Что едят во время Великого поста по неделям и дням

Питание во время поста делится на следующие дни в принятии пищи:

  • сухоядение - растительная пища, приготовленная без огня и масла, и неподогретое питье. Пить следует воду. Выпадают такие дни на понедельники, среды и пятницы, которые являются постными и в обычное время. Практикуется в основном у монахов  монахинь.
  • горячая (вареная) пища без масла - блюда вареные, тушеные, запеченные, жареные на сухой сковороде. Свежие овощи и фрукты также можно и нужно кушать.
  • вареная пища с маслом - обжаривание на растительном масле допускается по выходным дням, вместе с виноградным вином (не более 200 мл).

Также есть дни, во время которых нельзя ничего есть вообще. Они приходятся на первую и последнюю седмицы Великого поста, которые считаются особо строгими.

Меню Великого поста по неделям

1. Первая седмица. В понедельник строгого поста не едят ничего вообще. Во вторник можно кушать хлеб солью и  водой (квасом, чаем). Среда, четверг, пятница, суббота - сухоядение.

2. Вторая - шестая седмица. Питание примерно одинаковое: понедельник, среда и пятница - сухоядение, во вторник и четверг - горячая пища без масла, суббота и воскресенье - блюда, приготовленные на масле и немного вина. На этот период попадаются рыбные дни и день с икрой.

3. Страстная седмица. С понедельника по среду - сырая пища, четверг - для мирян разрешается горячая еда без масла. В пятницу сухоядение после выноса Плащаницы. В субботу можно употреблять горячее с растительным маслом.

Как правильно питаться в пост

Ограничивать себя в еде, если вы никогда не постились, нужно в меру, чтобы не навредить себе. Резкая перемена в рационе может плохо отразиться на здоровье.

И начинать подготовку следует заранее. Не даром же существуют в течение года постные дни - понедельник, среда, пятница и другие, не такие строгие и длительные посты. Кому можно не соблюдать пост?

Строгий пост противопоказан беременным и кормящим женщинам, больным и тяжело работающим людям. Особенно врачи не рекомендуют поститься при проблемах с давлением, сердцем и ЖКТ.

Нежелательны серьезные ограничения в пище, с медицинской точки зрения, детям до 14 лет, людям, ведущим активный образ жизни и проживающим в северных условиях.

Начинающим постящимся рекомендуется не есть во время Великого поста хотя бы мясо.

Что можно есть в пост

Не нужно думать, что пост - это голод. К вашему столу придутся фрукты и овощи, сухофрукты, маринады и соленья (капуста, огурцы, помидоры, грибы и т.д.), грибы, орехи, мед, черный и зерновой хлеб, сухари и сушки, бобовые, различные крупы. И вкусных блюд из них можно приготовить, поверьте, немало.

Недостаток животного белка восполняется белками растительными. Это грибы, соя, фасоль, горох, чечевица и другие продукты. Много ценных жиров в орехах. Привычные сладости отлично заменяют изюм, курага, чернослив, финики, сушеный инжир и другие высушенные фрукты, а также варенье.

В растительных продуктах много разных витаминов, минеральных веществ, клетчатки, которая помогает пищеварению.

Благодаря посту вы можете приятно похудеть, с пользой для здоровья. За эти дни нормализуется обмен веществ, улучшается кровообращение, организм в целом омолаживается. Вегатерианская диета на короткий срок даже повышает умственные способности.

Из поста нужно правильно выйти. Не спешите разом налегать на мясные деликатесы, жирные и сладкие блюда. Дайте организму перестроиться на новый лад. Для того, чтобы разговеться, хватит пары яиц, кусочка творожной пасхи и кулича.

Постарайтесь в первые 3-4 дня после поста не употреблять жирную рыбу, сало, копчености, жирные сливки, пирожные и торты с масляным кремом, чипсы, газированные напитки. Если все-таки очень хочется вкусно и плотно покушать, выпейте перед едой таблетку Мезима с ферментами, улучшающими пищеварение.


(11 Голосов)


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить



Яндекс.Погода

Баннер
Товар года!
Баннер