Welcome Guest ( Вход | Регистрация )



Часовой пояс: UTC + 3 часа



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Закуски для фуршета
СообщениеДобавлено: 15 янв 2016, 18:47 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 апр 2014, 05:49
Сообщения: 759

Не в сети
galakk писал(а):
не знаю как для фуршета, но как закуска пойдет!

Запеченный батон с сыром и чесноком
Ингредиенты
-Вчерашний батон - 1 шт.
-Сыр - 100 г.
-Масло сливочное - 100 г.
-Чеснок - 3 зубчика.
-Петрушка - 1 пучок.
Способ приготовления
Этап 1. Натереть сыр на мелкой терке, выдавить (или тоже потереть) чеснок, мелко нарезать петрушку. Все перемешать и соединить с мягким сливочным маслом. Еще хорошенько перемешать. Начинка готова.
Этап 2. Теперь берем батон и режем его по диагонали, не прорезая насквозь. И наполняем надрезы начинкой.
Этап 3. Теперь получившуюся красоту заворачиваем в фольгу и на 20 минут в духовку (200 С). Потом фольгу открыть и еще на 5 минут в духовку, что бы подрумянился.
Приятного аппетита!

очень здорово, я прям даже слюнями обливаться стала))) Жаль только петрушки нормальной не найдешь.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски для фуршета
СообщениеДобавлено: 16 янв 2016, 14:42 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 июн 2013, 18:20
Сообщения: 4454

Не в сети
а я на первой странице креветку увидела, так захотелось..... :-):


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски для фуршета
СообщениеДобавлено: 20 янв 2016, 20:28 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 дек 2012, 07:25
Сообщения: 1166

Не в сети
Можно сделать рулетики с слоеным тестом сыром, и туда по вкусу накидать, грибов, или ветчины к примеру.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски для фуршета
СообщениеДобавлено: 23 янв 2016, 01:18 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 июн 2013, 18:20
Сообщения: 4454

Не в сети
Lidja писал(а):
Можно сделать рулетики с слоеным тестом сыром, и туда по вкусу накидать, грибов, или ветчины к примеру.

а это идея....не сладкие, а закусочные...ммм...


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски для фуршета
СообщениеДобавлено: 25 мар 2017, 08:31 

Зарегистрирован: 28 янв 2017, 18:14
Сообщения: 41

Не в сети
мы всегда готовим блинные мешочки с сыром и ветчиной
Ингредиенты
Порций: 4
2 стакана молока (для теста)
1 стакан муки (для теста)
3 яйца (для теста)
3 ст.л. оливкового масла (для теста)+ немного для жарки блинов
1/4 ч.л. соли (для теста)
3 ст.л. сахара (для теста)
250 г сыра
150 г ветчины
свежий укроп
1/2 луковицы
2 ст.л. растительного масла
несколько перьев зеленого лука
Приготовить блины - Молоко взбить с яйцами. Посолить, добавить сахар. Всыпать муку и взбить все до однородности. Добавить в тесто масло. Разогреть сковороду и испечь блины, чтобы они оставались светлого цвета.
На растительном масле пассеровать мелко нарезанный лук.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанной ветчиной и укропом. Добавить пассерованный лук, приправить перцем.
Выложить начинку на середину каждого блина (где-то 1 ч.л.) Поднять края блина и завязать по типу мешочка зеленым луком.
Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить блинчики в духовку на 5-7 минут. Пока начинка не расплавится и блинчики не запекутся и не станут хрустящими.


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron