Баннер
Баннер

Блинчики на майонезе и яйцах. 3 рецепта блинов с майонезом

Выпечка и десерты

Только что испеченные блинчики на майонезе и яйцах получаются аппетитными, сдобными, маслянистыми, легко переворачиваются. И ничего сложного в их рецепте приготовления нет. Майонез должен быть жирным, по традиции 67%, а не облегченный и сдобренный стабилизаторами.

Количество блинчиков будет зависеть от размера вашей сковородки и того, сколько теста вы на нее нальете. Поэтому, сколько штук вы испечете из этого теста, мы писать не будем.

Рецепт блинчиков на майонезе и воде

блинчики на майонезе и яйцахПо этому рецепту блины получатся дырчатые, кружевные. Если вы любите толстые блинчики, используйте 500-600 мл воды вместо указанного количества.

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. майонеза
  • 3 стакана муки
  • 800 мл холодной воды
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 3 ст.ложки растительного масла
  • 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом

Приготовление:

  1. Вылейте в кастрюлю воду. Добавьте к ней 2 ст.л. сахара, чайную ложку соли, яйцо и 2 столовые ложки майонеза. Взбейте венчиком или миксером.
  2. Добавьте порциями муку, продолжая взбивать. Когда исчезнут все комочки, добавьте соду и растительное масло, и тесто для блинчиков на майонезе с яйцом готово. Оно должно получиться сметанной консистенции.
  3. Жарить блинчики лучше всего на антипригарной сковороде без масла (добавьте масло только для первого блина). Подавайте с медом, вареньем, сгущенкой и другими вкусными добавками. Приятного аппетита!

Как приготовить блинчики с молоком и майонезом

рецепт блинчиков на майонезе и яйцахВкусные, пористые блины получаются с майонезом на молоке.

Продукты:

  • Майонез - 2 ст.л.
  • Молоко не кипяченое - 500 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 1,5 стакана
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить:

  1. Взбейте яйцо.
  2. Подогрейте молоко и добавьте его к яйцу. Размешайте миксером или венчиком.
  3. Теперь выложите соль, сахар и майонез.
  4. Всыпьте небольшими порциями муку, соду, а затем растительное масло.
  5. Выпекайте кружевные блинчики с обеих сторон. Подавайте с любыми начинками.

Приготовление блинчики с майонезом и крахмалом

Блины получаются толстые, пышные и ноздреватые.

Что нужно:

  • Майонез - 3 ст.л.
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Мука - 100 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар-песок - 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста - 1 ст.л.
  • Газированная минеральная вода - 1,5 стакана

Рецепт приготовления:

  1. Взбейте яйца с солью и сахаром.
  2. Выложите майонез и хорошо перемешайте.
  3. Добавьте по частям муку, разрыхлитель и крахмал. Смешайте, чтобы не осталось комочков.
  4. Влейте минеральную воду, размешайте до однородности и оставьте на 10 минут.
  5. Выпекайте на сковороде, слегка смазанной растительным маслом.

как приготовить блины на майонезе и яйцах

Подавайте блины на майонезе и яйцах с мясной или сладкой начинкой. Приятного аппетита!


(12 Голосов)



Новые статьи:
Предыдущие статьи:

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Яндекс.Погода

Баннер
Товар года!
Баннер